SELLO POSITIVO AZUL EN ETIQUETAS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS: ¿CÓMO CONSEGUIRLO?

El sello azul es un indicativo positivo que se convierte en un aliado para los consumidores al momento de elegir alimentos y se trata de una etiqueta que señala que un alimento posee bajos contenidos de azúcar, grasa saturada y sodio, adicionalmente informa que no contiene edulcorantes añadidos. Para obtener dicho sello, se deben someter los productos a una inspección por parte del Invima, entidad que autoriza el uso del sello en la etiqueta, de tenerse cumplidos los requisitos, para ello.